D’où viennent les oeufs de Pâques ?
Pâques célèbre la résurrection du Christ, mais pourquoi célèbre-t-on cette fête avec des œufs en chocolat ?
La tradition d’offrir des œufs remonterait à l’Antiquité. Déjà, les Égyptiens et les Romains offraient des œufs peints pour célébrer le retour du Printemps car ils étaient le symbole de la vie et de la renaissance.
Au IXème siècle l’Eglise catholique interdit la consommation d’œufs durant le carême, la période de privation juste avant Pâques. Cependant comme les poules continuaient de pondre, les gens se retrouvaient avec des œufs en trop. Ils prirent donc l’habitude de décorer les œufs qui n’étaient plus consommables et de se les offrir entre eux. Au XVIIIème siècle, les commerçants allemands et alsaciens eurent l’idée géniale d’associer les œufs de chocolat à Pâques à fin de fêter la fin de privation du Carême. Ils confectionnèrent donc, les œufs en chocolat.
En France ce sont traditionnellement les cloches qui amènent les œufs de Pâques. Dans les pays germaniques et angloxaxons c’est le lapin de pâques et en Australie c’est un petit marsupial en voie de disparition , le Bilby !
Les œufs de Pâques
L’œuf de Pâques est un œuf décoré que l’on offre le matin du dimanche de Pâques. Il est souvent comestible et fait de chocolat ou de sucre.
L’œuf est le symbole de la germination qui se produit au début du printemps.
L’oeuf est une autre symbole d’une nouvelle vie. Donner des oeufs en cadeau à Pâques ou pour célébrer l’arrivée du printemps, est une tradition installée depuis des centaines d’années.
Comment décorer les oeufs?
Vous aurez besoin d’oeufs, d’une punaise, de gommettes, de peinture, de pinceaux et de colle.
Tout d’abord, videz votre oeuf, pour cela percez à l’aide de la punaise, un trou à chaque extrémité de l’oeuf, puis soufflez dans l’un des trous pour le vider. Ensuite, rincez l’intérieur de l’oeuf avec un filet d’eau.
Rebouchez les trous à l’aide d’un point de colle ou d’une gommette.
Décorez l’oeuf à votre goût avec la peinture et les gommettes.
D’où vient le lapin de Pâques ?
Selon la légende, chaque année au moment de Pâques, un lapin viendrait déposer des œufs de Pâques dans le jardin. Mais pourquoi un lapin ? Depuis l’antiquité, le lapin (ou le lièvre) est un symbole de fécondité et d’abondance, il est donc naturellement associé à la fin des privations du carême et au retour du printemps. La tradition du lapin de Pâques est née dans les pays germaniques avant de traverser l’atlantique au XVIIIème siècle grâce à l’immigration allemande.
Le lapin de Pâques est un personnage imaginaire qui, selon la tradition, distribue, la veille du matin de Pâques des œufs colorés et des œufs en chocolat.
Les cloches de Pâques
Dans certaines régions de France les œufs sont apportés par les cloches de Pâques de retour de Rome après la Semaine sainte.
Le chocolat
Il semble que la coutume d’offrir des oeufs ou des lapins en chocolat est d’origine commerciale. Après les privations du carême, les gens ont trouvée l’idée intéressante, de pouvoir se sucrer le bec après s’être privé de sucrerie en guise de sacrifice durant toute cette période.
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